燻製が悪いんだ 燻製発酵ナッツ＆フルーツＭＩＸ 250g 麹菌 発酵 燻製 ミックスナッツ 燻製ナッツ スモークナッツ ドライフルーツ 小魚 おつまみ 日本製

商品説明
16種類ナッツ＆フルーツ“甘じょっぱ”燻製味！独自の【燻製発酵法】。人生初の味をお届けします。1袋にツマミの全てが入ってる！！【ポイント(1)】種類が豪華で豊富！(アーモンド・クルミ・マカダミアナッツ・ヘーゼルナッツ・カシューナッツ・ピスタチオ・ピーナッツ・かぼちゃの種・ごまいりこ・バナナチップ・クランベリー・パイン・パパイア・マンゴー・レーズン・グリーンレーズン)【ポイント(2)】秘密は、燻製＋麹菌発酵!!大豆と米を麹菌発酵させた特殊パウダーを一粒一粒にまとわせてから燻製をかけるから、食感や栄養価もUPし、余分な油の吸収も抑えてくれます。【ポイント(3)】ナッツのコク塩気＆ドライフルーツ、小魚の甘さのヤミツキ無限ループ！！【ポイント(4)】ストロング燻製！！燻香の強さとバランスにこだわりました。【こだわりの秘密A】低温で長時間燻煙をかけています（冷燻法）旨みと豊かな香ばしさを引き出します。【こだわりの秘密B】ヒッコリーチップをベースに独自フレーバーを作成、適正な木材の水分と加熱温度で燻製を行います。【こだわりの秘密C】食材を動かしながら、ムラなく煙を触れさせ、均一な味わいを作り上げます。
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